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January 31, 2007
長い長いお仕事♪そして気がきかない嫁・・・
今日は会議でした・・・。前日が休みだとなかなか波に乗れないまま一日が終わることが多い。
しかも会議で・・・・とっても長い一日でした。。。。
ここ数日、旦那様のお母さんが体調悪く、しかもお父さんは入院と・・・家の中が落ち着かない・・・。
昨日はウォーキングの帰りに新しく発見したケーキ屋さんでお母さん用のプリンを購入！！
味は風邪でわからないだろうが・・・口あたりのいいものはいいだろうと・・・。
はやく元気になってもらいたいものだ・・・。
私は健康すぎて体調が悪いときは何が必要かさっぱりわからない・・・。
うちの旦那様は何もできないが「顔だけ見せて・・・」という。病気の時は来てほしくないものでは
ないかなと私は思ったが・・・・。ちょっとだけなら会っても平気なのだろうか・・・。加減がわからない。
仕事で介護となると簡単に動けるのに・・・いざ、プライベートとなると相手の立場に立つことができなくなる・・・。なさけない・・・・。
小さい頃から人と付き合うのが苦手だった私・・・。
でも、介護の仕事についてるのは何故かしら？？
色んな人間模様があるからかな？？人生で人と人とが関わる出会いなんてほんの一握りなんだから・・・その人の余生をちょっとでも関われれば・・・・素敵なことではないかなあ・・・・と。
だから、今まで旦那様と私は出会う前のことは知らないけど・・・・これからの余生を一緒に歩めたら素敵なこと・・・・旦那様のお母さんとは結婚してからの付き合いだから知らなくて当然。。。。
これから、ゆっくり家族として深めてていけばいいこと。。。。
なんて・・・・気がきかない嫁を棚にあげて自分に言い聞かせてる・・・・（汗）。
ともかく、はやく「○○が食べたい！」とかリクエストしてくれるような元気さを取り戻してほしいなあ♪
投稿者 ajisai : 08:54 PM | コメント (6)
January 29, 2007
なんちゃって酢豚♪
これはエビチリとかのソースのトマト酢あんをからめただけの・・・油で揚げない簡単酢豚です♪
材料
～ソース～
１．にんにく 少量
２．ねぎ １／２本
３．トマトケチャップ 大さじ ３
４．水 ２００ｃｃ
５．とりがら 少々
６．酢 おおさじ １くらい
７．砂糖 小さじ ２くらい
８．片栗粉 少々
※片栗粉はとろみです。
９．鷹の爪 適当
～酢豚～
①ウーロン茶
②豚バラブロック 適当
③片栗粉 少々
④塩コショウ 少々
⑤ピーマン ２個
⑥人参 １／２本
⑦玉ねぎ １／２個
⑧たけのこ（水煮） 少量
⑨パイン 輪切り ２個
作り方
１．ソース用にニンニクをみじん切りにしたものを油で炒めます
２．長ネギをみじん切りにして１に加えて炒めます
３．３～７の調味料を加えて火にかけます
４．最後に鷹の爪を加えます
※このできたソースは「甘酢あん」なのでなんでもいけます♪鱈や卵やお豆腐などにかけても美味しい♪もちろんエビチリも♪
５．野菜を適当な大きさに切ります
※人参だけ火の通りが遅いので１分半レンジで加熱しておきます
６．豚ブロックはウーロン茶で先に煮ます
※そうすることで余計な油もカットしてお肉をやわらかくする効果もあります
７．６をお湯きりしたら塩コショウして片栗粉をまぶします
８．フライパンで野菜を炒めます
９．お肉を加えてさらに炒めます
１０．ソースを加えて一煮たちさせます
１１．水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！！！
投稿者 ajisai : 07:40 PM | コメント (4)
January 28, 2007
焼きなすの胡麻和え♪
箸休め・・・・？なんとなく作りました♪
材料
１．なす ３本
２．しょうが 少量
３．ゴマ 適当
４．しょうゆ 適当
作り方
１．なすを洗ってヘタから３センチくらいの場所を一周切り込みをいれます
２．オーブントースターで１０分、ひっくりかえして１０分焼きます
３．熱いうちに皮をむき食べやすい大きさにカットします
４．しょうゆ ゴマ しょうがのすりおろしを一緒に和えて完成！！
投稿者 ajisai : 05:29 PM | コメント (2)
日曜の朝♪
久々にゆっくりとした日曜日・・・・。今日は特に予定なし・・・。天気が悪かったらユザワヤにでも手芸材料を買ってこようと思ったが、お天気もいいので・・・庭の草むしり・・・（汗）。
その前に朝ごはんと思っていた・・・。
昨日、ホットサンドが食べたくてレタスを購入！！でも、うちの旦那様・・・朝ごはんにと・・・私の好きなキョコチップﾏｰﾌﾞﾙパンを買ってきた・・・。しかも１個だけ・・・・。
だから朝は半分個して食べました♪
そのあと、さぼっていた草むしり・・・・今年こそは素敵なガーデニング！！なんて意気込むのは最初だけ・・・。去年植えたチューリップの球根だって雑草があって芽が出てるのもあやしいし・・・（汗）。
でも、今日掃除して発見！！！なんとか小さく芽がでてるものも・・・・。
元気に春までに咲いてほしいです・・・。
あとは土ばかりで歩く場所がないので石畳を購入して・・・・しきました♪
また、ジャガイモ畑も耕して・・・・平らにして・・・・黒い草よけシートをしいて・・・・と
まあまあ作業がはかどりました。
よく散歩をしていると・・・すごいｾﾝｽのいい庭を発見して羨ましがる私・・・。
絶対、庭があったらｾﾝｽよく草花を育てたい！！と夢をもったものだが・・・いざ、庭が手に入ると
大変だなあと・・・あとずぼらだったんだなあｗｗｗ私って・・・・と気付いた。
でも、ちょっとずつでも憩の庭にしたいです・・・・。
夢は大きく・・・・・・ね♪
投稿者 ajisai : 05:05 PM | コメント (6)
January 26, 2007
鰯とごぼう豆腐ハンバーグ♪
超ヘルシーなハンバーグです♪いかがですか？
材料
１．鰯のすり身 １７０ｇ
２．豆腐 １丁
３．卵 １個
４．ねぎ 半分
５．しょうが １かけ
６．パン粉 適当
７．塩・コショウ
８．ごぼう １本
９．片栗粉 適当
１０．ごま油 適当
作り方
１．ねぎをみじん切りにします
２．しょうがをすりおろします
３．豆腐を水切りします
※時間がない場合は電子レンジを活用！！キッチンペーパーにくるみ４分半加熱。
４．ごぼうはサカガキにしてあくを抜きます
５．豆腐と鰯とねぎとしょうがを加えてよくこねます
６．豆腐も加えて卵とパン粉を加えて混ぜます
７．塩・こしょうを加えます
８．形を整えて表面に片栗粉をつけてごま油で焼きます
※そのままでもおいしいです。おこのみでポン酢でも梅肉ソースでもどうぞ！！
投稿者 ajisai : 06:23 PM | コメント (2)
こんにゃくの金平♪
箸休めにいかがですか？？
材料
１．丸こんにゃく（白）
２．しょうゆ おおさじ２
３．さけ おおさじ１
４．砂糖 少々
５．本だし 少々
作り方
１．こんにゃくを洗ってフライパンで乾煎りします。
２．１に上記の調味料を和えて炒めます
※汁気がなくなるまで炒めて完成！！
※和からしをちょっとつけて食べると美味しいです♪
投稿者 ajisai : 06:15 PM | コメント (2)
ﾄﾞｷﾄﾞｷワクワク♪ 満腹ｗｗｗ♪
今日はお休みの快晴！！普段、私の休みは雨が多い・・・・。
なのにお天気！！！いいことがありそうな予感♪
今日は待ちに待った旦那様のお母さんとデート♪新横浜へランチをご馳走してくれるらしい・・・。
嬉しいなあｗｗｗｗ♪今週は色々頑張った週でもあり、ご褒美ｗｗなんて♪
でもおいしいものを食べる前に運転がｗｗｗ（笑）。
ほとんど運転しないのにｗｗｗ（汗）。
しかも結婚して今までお母さんが一緒に車で出かけたいと言われても断ってきた・・・。
お母さんが倒れても・・・・と（笑）。
でも、あんまり断るのもどうかと反省！！
いつもどおりの運転でもし、お母さんが怖いと思えば、もう車で出かけようなんて言わないだろうし・・。
なんて考えて今日は決断！！でも、久々の運転は楽しい♪
快適ﾄﾞﾗｲﾌﾞでした・・・。
食事も最高！！デザートも料理も全て最高！！ブログ用に写真をとるのも忘れるほど（笑）。
たっぷり食べたのに尚且つ、「当店でおいしく焼きあがったお菓子をお土産にどうぞ」とｻｰﾋﾞｽ！！
ラッキー♪旦那様のお土産？？（笑）。
そのあと、新横浜のプリンスペペで買い物へ・・・。
やっぱり、女性同士だとこれがいい♪あれがかわいい♪などと楽しい♪色々ウィンドウショッピングを楽しむ。その後、食品売り場へ行って食材を買って帰ってきました♪
楽しい一日でした♪♪
旦那様のお母さんが「今度はお母さんも誘って３人でランチしたいわ♪」と・・・。
「ランチは構わないが・・・運転には母は乗らないですよｗｗｗ」と言うと・・・なんでかしら？？と不思議がる・・・。
「３人でランチするよｗｗｗ私の運転で！！」言えば・・母は乗るだろうか・・・（汗）。
きっぱり「行かない！」と返事しそうだけどな♪
でも、たまにはうちの母ともデートして親孝行でもするかｗｗｗ（爆）。
投稿者 ajisai : 04:11 PM | コメント (3)
January 25, 2007
今日で終了！！
きゃｗｗｗｗ！！今日で忙しい日も終わり♪
忙しいということは充実していていいことだが・・・・
普段のこともやってると・・・・本当に疲れる・・・・。
今日は会議が終わってから・・・・ゆっくり？？と思ったらあまかった・・・（汗）。
ウォーキングが待っていた・・・・（笑）。
会議があるから夕飯の準備はできないけど・・・・夕飯が遅くなっても
楽しんできますか♪
なんでも楽しくいきたいものです（＾＾）ｂ
投稿者 ajisai : 06:35 AM | コメント (3)
January 22, 2007
そろそろ・・・寝よ♪
今日は頑張りました♪仕事も家でも内職もｗｗｗｗｗ（爆）。
今日は旦那様の帰りが遅いｗｗｗｗいつものことだが・・・・・。
メールしてみたら「忘れてるなｗｗｗ荘行会だよ」と・・・・。はは♪すっかり忘れてましたｗｗｗ♪
いつもは旦那様の帰りをまたないのにちょっと色々ヤボヨウをしていたら遅い時間だからたまには待ってようかなｗｗｗと思ったけど・・・・もう限界♪
お米を洗って・・・・寝ちゃおう♪
やっぱり いつもどおりの夜だな（笑）。
投稿者 ajisai : 11:03 PM | コメント (4)
里芋コロッケ♪
里芋料理第２弾です♪
今回は安かった冷凍食品の里芋を使ったのでとっても簡単でした♪
材料
１．さといも １袋
２．人参 １/３本
３．ブロッコリーの芯
４．ひき肉 少量
５．塩・コショウ 少量
６．小麦粉 適当
７．パン粉 適当
８．卵 ２個
※いつもは玉ねぎを使いましたが・・・・今回は使いませんでした（汗）
作り方
１．人参、ブロッコリーの芯をみじん切りにします
２．ひき肉と１を炒めて塩コショウをします
３．冷凍さといもをゆがきます
４．３を水切りしてつぶします
５．４に２をまぜます。少々塩を加えます。
６．丸く形を整えます
７．小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけます。
８．１７０度の油でじっくり揚げます。
投稿者 ajisai : 06:28 PM | コメント (4)
January 21, 2007
山芋グラタン♪
これは以前、居酒屋さんで食べたグラタンを再現しようと思って頑張りましたが・・・違う味に・・・
でも美味しかったｗｗｗｗ♪
材料
１．むきえび 適当
２．やまいも 適当
３．牛乳 ３００ｃｃ
４．バター 適当
５．小麦粉 1/２カップ
６．コンソメ １かけ
７．卵 ２個
８．ツユの元 少量
９．パルメザンチーズ 適当
作り方
１．ホワイトソースを作ります
※作り方は以前の「ポテトグラタン」の時のをみてね
２．山芋を皮をむき、摩り下ろします
３．卵２こを２に加えて混ぜます
４．３につゆのもとを少量加えます
５．グラタン皿に海老をしきます
６．５の上にホワイトソースをかけます
※海老以外にマカロニや鶏でもポテトでもアサリでもかえてもOK
７．４のやまいもをしいてお皿にまんべんなくいくようにのばします
８．最後にパルメザンチーズをふります
９．２５０度のオーブンで８分焼いて完成！！！
投稿者 ajisai : 09:49 PM | コメント (4)
日曜日・・・・・
今日は掃除して料理して・・・なんとなく一日が終わってしまいました・・・・。
いつもの日曜日でした・・・・。
明日からまた仕事ですが・・・頑張ろう♪
今日はホワイトソースがうまくいったからご機嫌の私・・・・。
でも、創作料理が・・・・これだ！！という味にはたどり着かなかった・・・・（汗）。
山芋グラタン・・・・一度、居酒屋さんで食べたグラタン・・・・。なんかとっても美味しかったんだけど・・・。
なんか違ったなあｗｗｗｗ。今日作ったのは、これはこれで美味しいけど・・・・。
もっと絶賛するような味だったんだけどなあｗｗｗ。
また、挑戦しよｗｗｗｗ＾＾；；；；
そうそう、髪を切りました！！ショートボブです。今まで通りといえば今まで通りです。
パーマもとれて、髪の毛が重たくなったのでいっきにバッサリ！！！
軽くなり気持ちがいい♪
やっぱり、セットが楽なのが一番私にあってるようだ（笑）。
投稿者 ajisai : 09:29 PM | コメント (3)
January 17, 2007
鮭チャーハン♪
今日は雨だし・・・冷蔵庫の中にあるもので・・・ごめんちゃい♪玉ねぎとほうれん草のスープをつけました♪
材料
１．ごはん
２．鮭あら ２切れ
３．ねぎ １/２本
４．卵 １個
５．塩 コショウ
６．昆布茶 少々
作り方
１．いつもは冷ご飯ですが・・・今日は炊きました。
※ごはんと一緒に鮭も炊きます
２．鮭をほぐします。そのあとご飯と一緒に混ぜます
３．ねぎを細かく切ります
４．フライパンにねぎを入れて炒めます。
５．鮭とごはんを加えて炒めます。
６．卵を加えて水分を飛ばします
７．塩・こしょう・昆布茶で味を整えます。
※最後に器でカタドリ皿にもって完成！！！
投稿者 ajisai : 07:11 PM | コメント (8)
雨の日は・・・・
今日は休みでした。。。。そんな日に雨・・・・。
やる気のない一日・・・・適当に掃除と洗濯してからゴロゴロしていた・・・。
何しようかなｗｗｗて考えるうちに寝てしまったｗｗｗｗｗ(汗）。
買い物も行きたくないし・・・・夕飯は鮭チャーハンで許してもらおう♪♪
投稿者 ajisai : 05:06 PM | コメント (16)
January 14, 2007
我が家の新アイテム♪
今日は久々のデートをした♪朝、旦那様のお母さんに新横浜のホテルのビュッフェに行くと告げたら
お母さんも一緒にいくとのこと・・・。そこは４２Ｆ！！！お母さんは以前エレベーターで気分を悪くしたことがあるから声をかけないでいた・・・。大丈夫というので３人ででかけた♪
味も種類もたいしたことはなかった・・・。雑誌の紹介は美味しそうな写真なんだけどなあｗｗｗ（涙）。
旦那様のお母さんも昔はもっとよかったと・・・しかも￥１８００だった気がする・・・と。今回は￥２０００だったのだ・・・。まあ、なんだかんだ文句を言っても眺めは最高!!!日当たりもよくこれでソファーがもっと座り心地よければ・・・・という感想でした。。。。
満腹になったので帰ろうとしたら・・・・すごい行列ではないかｗｗｗｗ（爆）。
私達はすいてるうちに入ったからいいが・・・・あんなに並んで待ってあの程度なら・・・・気の毒だねと３人で話した。。。。
無事に帰ってきてから今度は２人で食後の運動に横浜へ出かけた。。。。。
最近、横浜に行ってなかったので新しい美味しそうな店はないか散策へ。。。。。
色々グルグルまわったが、ジョイナスの地下にイセタンが入っていた・・・・。
しかも、美味しそうな自然食のビュッフェをまた発見!!!!今回のより美味しそうだった・・・。
値段も￥１８００だったので次回はここに来てみようという話になりました。
あと、私の好きなお店をグルグル回って帰ってきました。
写真の木の小物はマッサージのグッツです♪すべてナチュラル素材のものを集めた￥１００ショップで普通の￥１００ショップとは違うので・・・ちょっとお気に入りなのです。
今日は奥のねずみを旦那様が買ってくれました♪
私がＴＶ見ながらマッサージできるように・・・と（笑）。お腹の肉がとれますように・・・・（汗）。
手前の顔は以前私が買ったものでよく旦那様が私の足をマッサージしてくれます♪
ありがたいグッツなのです♪
機会があったので紹介してみました♪
最後にイセタンの中で気になるもち屋さんを発見!!!洋風大福ともいうような感じですが・・・いろんな種類のあるお店で・・・・下の分で半分個できるように６個買って帰ってきました♪
投稿者 ajisai : 05:42 PM | コメント (3)
ありがとうございます（＾＾）/
昨日、従兄から小包みがきた・・・・。なぜか・・・ビデオレターかしら？？とワクワク開けてしまった私（笑）。なぜ、そんなことが頭をよぎったかは・・・不明（汗）。大きさがそんな感じで・・・・。
でも、開けてみたら関西限定？？のキットカット？？
食べたことないｗｗｗｗので嬉しかったです♪
旦那様のお母さんお父さんお兄ちゃんにも味見に一個ずつ・・・（爆）♪
いっぱい入ってるのに１個って私もけちだなｗｗｗｗ（爆）。
チョコ大好きな私としては本当に感激です!!!!
いつも、もらってばかりですいません!!!今度は是非、住所も知ったことなので我が家に遊びにいらして下さい♪
今年もよろしくお願いします♪暇なときブログにも遊びにきてちょ♪
投稿者 ajisai : 08:40 AM | コメント (5)
January 13, 2007
グリーン里ポテトサラダ♪
これはいままでブログにのせなかったのは何故だろう・・・と不思議なんですが・・・。
我が家の大好きサラダの１つです♪
野菜嫌いでもモリモリ食べちゃうんですよｗｗｗｗ。しかも里芋って芋の中で低カロリーなんですって♪
材料
１．さといも ６個
２．じゃがいも ３個
３．玉ねぎ １/２個
４．人参 １/３個
５．ブロッコリー １個
６．卵 ２個
７．きゅうり 半分
８．しお こしょう 適当
９．マヨネーズ 適当
１０．ハム ６枚
作り方
１．卵を洗ってゆで卵をつくる。
２．玉ねぎはスライスして電子レンジで１分過熱
３．人参はいちょう切りにしてブロッコリーは適当な大きさに切り１の鍋のなかで塩をいれて一緒に
ゆでる。
４．きゅうりをうすくスライスして塩もみする
５．さといもは皮をむき電子レンジで７分加熱
６．ジャガイモも皮をむき５分加熱
７．５と６を熱いうちにつぶす
８．ゆでた野菜類も加える。
９．ハムは適当な大きさに切って加える
１０．マヨネーズを加えて混ぜ合わせます
１１．最後に卵を加えて塩 コショウで味を整えて完成!!!
投稿者 ajisai : 08:20 PM | コメント (4)
またもや・・・・１月なのにｗｗｗｗ
また、ブログ更新をさぼってる私・・・・（汗）。
でも、気がかりなことがあるとやる気が起きない・・・・。
そんな時は気分転換に行ってこよう♪
そういえば・・・ダイエット・・・・。お恥ずかしながら・・・１日坊主（汗）。楽しかったし、続くかもって
浮かれてましたが・・・・なんでしょうねｗｗｗｗ。私の体は、無理をしたからでしょうか？？（爆）。
まあ、ゆっくりダイエットしようかと思います。。。。。とりあえず、しばらくは普段の生活をしばらく
送ります・・・・・。
今日も仕事・・・・頑張っていきますか♪
投稿者 ajisai : 06:56 AM | コメント (4)
January 12, 2007
Ｈ１９・１月１２日受診（基礎体温３６・４９℃）
キャー昨日も出血！！！１０日に止まったからまあいっか！！！と気楽に考えていたら・・・。
昨日も出血・・・・ああああ・・・・・病院やだけど病院いかないとだめかなあwww。
と思い、今日病院へ行った。
行かなくてもわかってたことだが・・案の定先生に怒られた・・・。
不正出血はよくあることだから・・・多量の出血とか頭痛がないかぎり心配には及びません。だって・・・。
わかっちゃいたが・・・・（汗）。
まあ・・・卵胞チェックしたところ、もう排卵済みとのこと。
多分、出血も排卵出血の可能性が高いので・・・次回はまた生理が来たらきて下さいとのことでした。
今までと違う症状がでたのは・・・・記録しておこう♪
１月９日 出血（３６．４７℃） 夫婦生活
１月１０日 出血（－） （３６．６９℃） 悪寒 熱っぽい・・・だるい 下肢冷感
１月１１日 出血（３７．０３℃）
１月１２日 出血 茶色いおりもののような出血（３６．４９℃） 股関節が痛い
今までと違う症状だからひょっとしてひょっとするかも？？
なんて期待してしまう。。。。。
１月７日に子宝神社に夫婦でお参りにも行ったし♪
葉酸も毎日飲んでるし・・・だからか今までよりも排卵が早まったのかな？？？
なんか不思議なことがいっぱい体の中で起きてるようだ・・・・。
ゆっくり待とう♪
投稿者 ajisai : 03:38 PM | コメント (1)
January 09, 2007
白菜と大根と鶏の煮物♪
ただ煮るだけの簡単料理です♪
材料
１．鶏 ５本
２．大根 １/３本
３．しいたけ ６個
４．白菜 １/４個
５．しょうが 少々
６．水 ６００ｃｃぐらい
７．ツユの素 お玉２杯分
作り方
１．白菜のしんをさきに鍋の下に入れます
２．鶏肉としいたけといれて大根は皮をむいて半分に切っていれます
３．水とつゆのもととしょうがを入れて火をかけます
４．２０分くらいコトコト煮て完成!!!
※大根は下ゆでしない分電子レンジで３分半加熱しました♪
投稿者 ajisai : 09:46 PM | コメント (6)
何故？？？
今日は高温期に入るかなｗｗｗと思ったら３６．４７だった・・・。
あれ？？まだかしら？？排卵って思って今日の朝は出勤した。
今日からダイエットのためにマラソンと・・・１時間くらい走って帰ってきた・・・。
走る前にトイレに行っていたからよくわかる・・・。
帰ってきてから出血がｗｗｗｗｗｗ（驚）。
なんで？？不正出血・・・。排卵出血？？なんだろう・・・。
体が驚いたのは間違いない・・・・。
もし明後日も走って出血が出るようなら病院に行かねばｗｗｗｗｗ（汗）。
とりあえず今は止まってる感じ・・・。
今日は旦那様と仲良くしとくか・・・しないべきか・・・・。
投稿者 ajisai : 09:23 PM | コメント (0)
今日からダイエット？！
今日から職場の人と夜、ジョギングをすることになった・・・・。はじめは火木土だけ・・・・。。。。
始めから飛ばしても飽きてしまえば意味がないから・・・とのことでそうなった・・・。
コースは特に決めてないが・・・会社が終わってから集合して走ることに・・・。
その人はもと陸上部・・・私は帰宅部・・・・でも年齢差は私の方が若い（汗）。
でも体力と運動神経はまるでない・・・・。
少々自信ないものの４月の健康診断までは続けたいなあｗｗｗと私。
でも今日からなので気合だけは充分です♪
体重計のっとこｗｗｗｗｗ（爆）。。。。
投稿者 ajisai : 07:10 AM | コメント (268)
January 08, 2007
普通の鍋（笑）♪
ヘルシーですよね♪姉が普通の鍋とのこと・・・・。旦那様はチゲ鍋が良かったよう・・・・私は豆乳鍋が良かったのですが・・・・（汗）。まあ・・・お客様が優先で・・・・さっぱりとした鍋にしました♪
材料
１．白菜 １/４個
２．ねぎ １本
３．えのき １袋
４．しいたけ ６個
５．しめじ １袋
６．鶏 ５本
７．むね肉
８．卵 ２個
９．しょうが 少々
１０．塩 少々
１１．ごはん 少量１３０ｇ
１２．ほうれん草 １/２束
１３．大根 １/３本
１４．ポン酢 適当
１５．豆腐 １丁
作り方
１．骨付き鶏肉を半分に切ります（骨ごとね）
２．しょうがを適当にすります
３．ねぎの青い部分をとっておきます
４．骨付き肉と摩り下ろしたしょうがを半分とねぎと水を加えて煮ます
※鶏のだしがでたら塩を加えます
※塩でなく昆布茶でもＯＫです
５．白菜のしんの部分とほうれん草は先に電子レンジでやわらかくします
６．しんなりしたら食べやすい大きさにカットしてほうれん草を真ん中にしてクルクルと白菜で巻きます
７．大根は１/３は残し２/３は大根おろしにします
８．７で残した分は皮をむきいちょう切りにして下ゆでしときます
９．ねぎも少量はだんごの中にいれるのでそれ以外は食べやすい大きさにカットします
１０．その他の野菜は適当にさいて大皿に盛ります
１１．肉団子のたねは過去のブログを見てちょ♪
１２．それらの野菜を大皿に盛ります
１３．１のなべでコトコト煮込んだら食べる際に１２の具を順番に入れてきます
※大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がれ！！！！
※最後にごはんとねぎを加えて卵をかけて蒸らせば・・・卵雑炊です♪
※味が薄い場合は少々鶏がらを加えます♪美味しいですよｗｗｗｗｗ♪
投稿者 ajisai : 06:30 PM | コメント (9)
January 07, 2007
初詣♪
今日、川崎大師に行ってきました。。。昨日の天気とはうって変わってもいい天気でした。。。
でも少々風が強かったｗｗwww。
朝、ちょうど混む前に大師の中に入りお参りとお守りと・・・おみくじと・・・・。
去年、私は『中吉』で旦那様が『凶』だった。今年は私が『吉』で旦那様が『凶』でした。
「大凶でないだけいいじゃん！！あとは上るだけなんだから気が楽じゃん！！」と言ったら
「去年もおんなじこと言われた」とへこむ。。。。。
私も励まし方に芸がないなあ・・・・と反省した・・・・。
そのあと、朝ごはんもかねて屋台で何かつまもうと・・・・・。
じゃがバターとお好み焼きを買った・・・・。
当たりはずれがあるからずいぶんと買ってるお客さんの内容を見てから買ってしまった（笑）。
そのあと、若宮八幡宮（金山神社）に行った。同じ川崎大師の側にあるためありがたい。
そこは子宝の神様がいるらしく去年から知人に聞いていたがなかなか行く機会がなかった・・・。
今年こそは・・・・と願いを込めて絵馬を二人で納めてきた・・・・。
家についてから今日は姉が遊びにくるということで鍋の準備をした・・・。
さあ・・・・おいしいかなwww♪今夜は鳥鍋です♪
投稿者 ajisai : 04:40 PM | コメント (7)
January 05, 2007
ありあわせオムライス♪
お正月の材料を片付けるためにオムライスにしました♪
我が家のケチャップライスは自分で言うのもなんですが・・・・かなりおいしい♪
でも・・・とろとろ卵がなかなかねｗｗｗｗ（汗）。
材料（２人前）
※あまった食材なので・・・・不思議なものばかりです
１．かまぼこ 少々
２．ほうれん草 少々
３．ウインナー ５本
４．人参 少々
５．玉ねぎ 半分
６．海老 少量
７．コンソメ １個
８．バター 少量
９．ご飯 ２人前
１０．卵 ３個
１１．牛乳 少量
１２．ケチャップ
～ソース～
１．ケチャップ
２．プチトマト２個
３．ウスターソース 少々
４．にんにく 少量
作り方
１．１～６の材料を細かく切ります
２．フライパンで１を炒めます
３．コンソメと少量の水を加えてさらに２を炒めます
４．３にバターを加えてご飯を加えて炒めます
５．最後にケチャップを加えて炒めればケチャップライスの完成です
６．卵を割って牛乳を加えて混ぜ合わせます
７．５のごはんを器にもり形を整えます
※サランラップを使って形を整えると自由に作れます
８．フライパンを温めた後６を２回に分けて焼きます
※フライパンを斜めに傾けて回りが焼けるのを待ちます
９．とろとろ状態のまま７の上にのせます
１０．ソースをかけて完成!!!
～ソースの作り方～
１．プチトマトの皮をむきます
２．１の中身だけスプーンでかき出すのもOK
３．全ての材料を器に入れてレンジで１分加熱して完成!!!
※今回は大さじ３ずつ入れました♪
投稿者 ajisai : 08:36 PM | コメント (8)
カボチャサラダ♪（雪化粧南瓜）
南瓜があったので簡単サラダです♪
材料
１．南瓜 １/４個
２．玉ねぎ 半分
３．塩コショウ 適当
４．マヨネーズ 適当
作り方
１．南瓜のたねをとります
２．１をラップして６分電子レンジで加熱します
３．玉ねぎをスライスして１分半レンジで加熱します
４．２を皮をむき角切りにします（サイコロ状）
５．４と３を混ぜて塩こしょうをふります
６．最後にマヨネーズで和えて完成!!!
投稿者 ajisai : 08:20 PM | コメント (5)
January 04, 2007
仕事始め＆今年の目標♪
1月４日ともなると正月気分も抜けないとｗｗｗｗと思いつつも・・・・朝はきついなあｗｗｗｗ（TT）。
休みの日はたっぷり睡眠で８：００まで寝てたからｗｗｗｗ（汗）。
今日は気合をいれて起きました・・・・。
仕事はみんなお正月遊びをしたり・・・とせかせかせず・・・ゆっくりとした時間が流れていた感じがします。
仕事始めもしたことだし・・・・今年の目標でも考えようかなｗｗｗｗｗ（爆）。
１．車の運転の強化訓練！！！なんて････♪
２．ベットカバー作成！！！！（パッチワークデビュー）なんて♪
３．副業デビュー！！！なんて・・・♪
４．ブログ更新！！！なんて♪
５．ダイエット！！！ なんて♪
６．家族を増やす！！！なんて♪
７．北海道旅行！！！なんて♪
８．沖縄旅行！！！ なんて♪
９．ガーデニング！！！なんて♪
１０．夫婦で富士登山！！！ なんて♪１０個も上げてみた（笑）。さていくつ達成するかなｗｗｗｗｗ（爆）。
この中で一つでも成果がでればいいかなｗｗｗｗ（汗）。
投稿者 ajisai : 08:53 PM | コメント (9)
たこのマリネ♪
お正月でたこのお刺身を食べますか？？それとも酢の物ですか？？
毎年我が家はお刺身で食べて終わりですが・・・今年はマリネにしてみました♪
お酒のおつまみに最高！！
材料
１．たこの足 ２本
２．青紫蘇 １０枚
３．にんにく ２かけ
４．オリーブオイル １/３カップ
５．塩
６．粒コショウ 適当
作り方
１．たこを適当な大きさにスライスします
２．青紫蘇を細かく切ります
３．鍋にオリーブオイルをいれてにんにくを入れて焦がさないように狐色になるまで炒めます
４．にんにくを取り除き熱したオリーブオイルを冷まします
５．たこに塩もみします
６．冷ましたオリーブオイルをあえて、コショウを加えて味を整えます
７．最後に一緒に青紫蘇を加えて完成！！！
※２～３日冷蔵庫で日持ちしますよ・・・。冷蔵庫で冷えすぎると下に油が沈殿してますので食べる前に和えて下さいな♪
投稿者 ajisai : 08:37 PM | コメント (3)
January 02, 2007
元旦♪
いつものように朝、お雑煮を食べてからお墓参りに行きました。
そして無事任務終了・・・・そのあと家ができてから隣に住んでるのに一度も新居を案内してないという従兄に声をかけてお茶をしようということになりました。
従兄がきてからお昼も食べてないということがわかり・・・・つたらない御節ですが・・・・召し上がってもらいました。。。そのあとＷＩＩをやって従兄も意外と負けず嫌いなのか・・・ﾑｷになってＷＩＩをやってました（笑）。その後夜、夕飯を食べてから従兄から電話が・・・・「よろしければお酒を呑みにきませんか」というお誘い・・・・。喜んでおじゃましました♪となりに住んでいながらお互いなかなか忙しく交流をもってなかったため従兄の方も私達夫婦を気になっていた・・・・と言っていた（笑）。
たまにはいいねえｗｗｗ交流もおいうことになり楽しいお正月の元旦となりました♪