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December 07, 2006
ピーマンの肉詰め（豆腐ハンバーグ）♪
材料
１．鳥ひき肉
２．玉ねぎ １／４個
３．長ネギ １／２本
４．卵 ２個
５．パン粉 少々
６．豆腐 １丁
７．ピーマン ５個
８．塩コショウ 適当
作り方
１．豆腐ハンバーグの作り方を見てね♪
２．ピーマンを半分に切り種を取ります
３．１を詰めてフライパンで焼きます
※先にピーマンの方から焼いていきます。
４．ピーマンに焼き目がついたら詰めた面を焼いていきます。
※ピーマンと肉がはがれやすいなと思ったら片栗粉を肉を詰める前にふっておくのもいいでしょう♪
※我が家ははがれないのでそのままらくちんです♪
５．両面火が通れば完成!!!
投稿者 ajisai : December 7, 2006 08:05 PM
コメント
美味しそう～！！ミンチのみでピーマンに詰めてフライにはしたこと何度もあるんやけど～大好きな豆腐を使えるのはいいねぇ～やってみて報告するねぇ～
投稿者 Anonymous : December 7, 2006 11:49 PM
さっきのコメントは凪でしたぁ～ゴメン～（汗
）
投稿者 凪 : December 7, 2006 11:51 PM
凪 安いし♪いっぱい食べてももたれないし♪おすすめですよｗｗｗ（爆）。残ったハンバーグの種はハンバーグにしてお弁当に入れてますよ♪
投稿者 ajisai : December 8, 2006 07:31 AM
今日は休み。美味しそうだね～。やる！明日の晩御飯に！家は義母と私の買い物が、かぶって豆腐が6丁もあるんだ・・・。
投稿者 こはる : December 12, 2006 09:28 AM
こはる ６丁って・・・・（汗）。でも美味しいからやってちょ♪あと豆腐のお好み焼きもお勧めですよｗｗｗｗ♪ヘルシーだし・・・パクパク食べれます♪
投稿者 ajisai : December 12, 2006 10:02 AM
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